1. Если файл субтитров имеет расширение smi или sami, он будет работать в медиаплейере Windows без каких-либо дополнительных программ.
Для проигрывания надо:
    а. Положить субтитры и медиафайл (видео или аудио) в один каталог. У них должны быть одинаковые имена (расширения будут, конечно, разные)
    б. В медиаплейере Windows разрешить использование субтитров через пункт меню "Воспроизведение/Субтитры"

2. Если файл субтитров в другом формате (ssa, ass, srt, sub, ...), надо установить на компьютер программку VobSub, которую можно скачать с адреса http://www.free-codecs.com/VobSub_download.htm
В этом случае в медиаплейере Windows можно смотреть с субтитрами только видеофайлы. Все остальные действия совпадают с описанными выше, в п.1